Bedste fiskerestaurant København - bæredygtig fisk i fokus
Vil du gerne spise på den bedste fiskerestaurant i København, er The Pescatarian et godt bud. Hos os er der frisk og bæredygtig fisk på menuen, og vores dygtige kokke står klar til at servere innovative og lækre retter for dig og dit selskab.
Vores mission
Hos os ønsker vi at skabe den bedste fiskerestaurant i København, der kan lidt af det hele. Med fisk og lokale grøntsager i fokus ønsker vi at sammensætte en menu, hvor alle kan være med.
Hos os er intet overladt til tilfældighederne, og der er kælet for alle detaljer på din tallerken og servering. Dette betyder dog ikke, at vores mad er for særligt udvalgte. Vi ønsker tværtimod at skabe en atmosfære, hvor alle gæster føler sig velkomne, og hvor hygge og mad går op i en højere enhed.
Bliv klogere på os, vores team og koncept.
Besøg os på Amaliegade 49, 1256 København K.
Her er plads til alle
Vi har gjort os umage med at skabe den bedste fiskerestaurant i København med plads til alle. Vi mener ikke, at det skal koste eller kræve urimeligt meget at spise god mad. Vi inviterer derfor dig og dit selskab på en aften i hyggelige og afslappede omgivelser, hvor maden er hovedrollen.
Vi tager glædeligt imod alle selskaber, både jer, der skal fejre en særlig anledning, og jer, der bare gerne vil nyde en delikat middag.
En spændende og innovativ menu
Hos The Pescatarian finder du smukke og innovative retter. Vi kører en simpel og delikat stil, hvor råvarerne får lov til at tale for sig selv. Vores menuer fortæller derfor alle en historie om vores kærlighed til havet og økologi.
Vi serverer retter som de fleste vil elske; frisk fisk, syrlige og cremede saucer og sprøde og delikate grøntsager. Vores menu skifter med årstiden, og med god grund. Det er måske det, som gør os til den bedste fiskerestaurant i København.
Mad med omtanke
Vi laver mad efter en vision om at passe på vores omgivelser og værne om lokalområdet. Det betyder, at mange af vores ingredienser er økologiske og sæsonprægede. Vi tror nemlig på, at der opstår noget smukt, når man følger med de skiftende årstider.
Hver årstid byder kulinariske rigdomme med sig. Om sommeren er bær, det søde og syrlige i fuldt flor. I efteråret er det ofte sprødt kål og andre nærende grøntsager, der stjæler opmærksomheden. Vinteren bringer tungere, varmere og dybe smage med sig. Forår betyder en ny start og tilbagevenden af sol og farver.
Uanset hvornår på året du besøger os, kan du se frem til at sætte tænderne i retter, hvor der er kælet for alle detaljer. Besøg den bedste fiskerestaurant i København og oplev det hele selv.
Prøv den bedste fiskerestaurant i København
Med vores nøje udvalgte og sæsonprægede råvarer kan du se frem til at sætte tænderne i en menu, hvor smag og konsistens spiller hovedrollen. Vi har respekt for alle de råvarer, vi serverer, og gør hvad vi kan for at tænke bæredygtighed ind i vores restaurant.
Vores restaurant ligger i hjertet af København, tæt på havet og naturskønne omgivelser. Er det første gang du besøger byen, ligger kastellet kun et stenkast herfra, hvilket er oplagt at besøge ved samme lejlighed.
Restauranten ligger i lyse og indbydende lokaler, med højt til loftet og plads til god stemning. Vores dygtige personale står klar til at guide dig gennem både mad og vin, så du er sikker på, at være i gode hænder hele middagen igennem
Lyder det som noget for dig? Så book bord på den bedste fiskerestaurant København, hvor vi står klar til at give dig en særligt god aften.